場所:幕張メッセ
毎年恒例となっている日本最大級のフリーマーケットイベントがゴールデンウィークに開催。その中で、牛に特化した飲食コーナー「ぎゅうぎゅう祭り」が初開催、牛肉の名店が勢ぞろいし、ここでしか食べれらない一品もありました。
また、毎年20万人がやってくる「幕張メッセ“どきどき”フリーマーケット」の会場でバーベキューが楽しめたらおもしろい、ということで、「ぎゅうぎゅう祭り」内に特設のバーベキューコーナーを設置、チバザビーフ『若潮牛』をメイン食材に“名店”日本橋大木屋匠が考案した特別なメニューが提供されました。
イベント初日には、『若潮牛』の生産者もPRに駆け付けてくれました。
公式発表では、延べ193,910人(5/3 67,824人、5/4 64,312人、5/5 61,774人)の方に来場いただきました。
【特別メニュー】
・若潮牛ローストビーフサラダ
・若潮牛の鉄板肉焼き
・若潮牛の牛すじもんじゃ
入念なミーティング
バーベキューコーナー受付
スペシャルなゲスト!
芸能界きっての食通、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんが来場!!
生産者と話をしながら、若潮牛の特別メニューを召し上がっていただきました。
来場いただきました方々ありがとうございました。
幕張メッセ どきどきフリーマーケット2018
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