≪前夜祭≫
日時：平成31年3月26日 17：30～
場所：第一ホテル東京シーフォート 28階 「トップ・オブ・ザ・ベイ」
東京食肉市場関係者及びチバザビーフの取扱業者をはじめ、千葉県、協賛・協力団体、生産者等より約１００名の出席をいただき、開催いたしました。
来場者には、ホテルのシェフに特別に調理をお願いした「かずさ和牛」の鉄板焼き、「北総牛」のローストビーフ、また２つの銘柄牛が食べ比べできる冷しゃぶを召し上がっていただきました。
また、生産者から各銘柄牛の紹介、チバザビーフＰＲ大使「コズミック☆倶楽部」による応援ステージなど、翌日の共励会の成功に向けたＰＲを行いました。
チバザビーフ協議会 宮澤会長 あいさつ
千葉県畜産協会 森会長 あいさつ
おもてなし牛肉 『かずさ和牛』鉄板焼き
おもてなし牛肉 『北総牛』ローストビーフ
おもてなし牛肉（食べ比べ） 『かずさ和牛』『北総牛』冷しゃぶ
銘柄PR：みやざわ和牛
銘柄PR：しあわせ牛
銘柄PR：若潮牛
銘柄PR：八千代牛
銘柄PR：北総牛
銘柄PR：せんば牛
銘柄PR：かずさ和牛
応援ステージ PR大使 コズミック☆倶楽部
≪共励会≫
日時：平成31年3月27日 8：00～（褒章授与式 11：00～）
場所：東京都中央卸売市場食肉市場（審査講評・褒賞授与式は東京食肉センタービル８階会議室）
出品頭数：８０頭（黒毛和種 ３９頭、交雑種４１頭）
【黒毛和種の部】
◎最優秀賞：農林水産大臣賞、千葉県知事賞、千葉県畜産協会長賞
㈱髙梨牧場（出品番号６番【上場番号６６号】）
○優秀賞１席：東京都中央卸売市場食肉市場場長賞、東京食肉市場株式会社社長賞
㈱髙梨牧場（出品番号５番【上場番号６５号】）
○優秀賞２席：日本食肉格付協会長賞
㈱大川畜産（出品番号４番【上場番号６４号】）
◇優良賞１席：千葉県家畜商協同組合理事長賞
IWABUCHI FARM㈱（出品番号２９番【上場番号８９号】）
◇優良賞２席：千葉県肉牛生産農業協同組合長賞
井村幸雄（出品番号２３番【上場番号８３号】）
【交雑種の部】
◎最優秀賞：関東農政局長賞、千葉県知事賞、千葉県畜産協会長賞
越川和行（出品番号７番【上場番号１０６号】）
○優秀賞１席：東京都中央卸売市場食肉市場長賞、東京食肉市場株式会社社長賞
増田俊一（出品番号１２番【上場番号１１１号】）
○優秀賞２席：全国畜産農業協同組合連合会長賞
糸賀光男（出品番号３５番【上場番号１３５号】）
◇優良賞１席：全国農業協同組合連合会千葉県本部長賞
㈱御子神畜産（出品番号６番【上場番号１０５号】）
◇優良賞２席：千葉県と畜場協会長賞
㈱宇井畜産（出品番号４０番【上場番号１４０号】）
PR大使 コズミック☆倶楽部 なるみんブログ
https://ameblo.jp/ccc-baygirls/entry-12451434726.html?timestamp=1554189247